Я сам делаю так: занимаюсь в те часы, когда знаю, что уже устал от скролления - например с утра, когда только проснулся, потому что твой мозг тогда менее устойчив к искушению! Плюс попробуй перевести телефон в чёрно-белый режим: без цветов приложения становятся намного менее затягивающими и теряют тот визуальный крючок, который тебя гипнотизирует. Совмести это с таймерами на 25 минут сосредоточённой работы, а потом 5 минут, когда ты УЖ себе позволяешь проверить, что угодно - так твой мозг понимает, что награда придёт, и лучше выдерживает. Насчёт блокировки приложений все говорят, что это хорошо, но большинство разблокируют их через пять минут, когда скучают, поэтому психологический трюк «потом смогу» работает намного лучше, чем полный запрет!