У меня такой вопрос: иногда у меня остаётся открытое молоко на несколько дней, и я не знаю, можно ли его ещё пить. Обычно я храню его на дверце холодильника, но подруга сказала, что это худшее, что я вообще могу делать. Правда ли, что так оно портится быстрее?
Открытое молоко хранится от 3 до 5 дней в холодильнике, если правильно его беречь, но всё зависит от того, как ты его хранишь. Твоя подруга права насчёт двери: это самое тёплое место в холодильнике, потому что она постоянно открывается и закрывается, и это ускоряет размножение бактерий. Лучше всего хранить молоко на внутренних полках, где температура стабильнее и холоднее.
Чтобы оно дольше хранилось, плотно закрывай упаковку, избегай касаться горлышка бутылки или пакета прямо стаканом (каждый раз используй чистый), и не оставляй молоко вне холодильника дольше, чем необходимо. Если молоко остаётся открытым несколько дней и ты не уверена, ещё ли оно годное, проще всего - понюхать его: если пахнет кислым или странно, просто выливай его. Не нужно зацикливаться, но лучше подстраховаться.
Войдите, чтобы ответить.
