У меня когда-то было что-то похожее с кухонным гаджетом - этот пластмассовый запах, который не уходит даже после чистки. В твоём случае три месяца - это какой-то странный момент. Если бы это была производственная грязь, ты бы обычно заметил её в первые несколько недель использования. То, что запах появился сейчас, говорит о том, что внутри что-то может изнашиваться или разлагаться - возможно, покрытие нагревательного элемента или какой-то внутренний компонент разрушается от теплового воздействия.
Вот что я бы попробовал: включи его пустым на 10-15 минут при хорошей вентиляции кухни и посмотри, усилится ли запах или что-то внутри действительно выглядит обугленным. Проверь область нагревательной спирали, если можешь безопасно получить к ней доступ - иногда там застревает мусор и горит. Если запах определённо идёт от самого нагревательного элемента, а не просто от остатков еды, это, похоже, признак того, что что-то не так. У Cosori обычно приличные гарантии, поэтому если у тебя ещё есть чек и это в пределах времени возврата, имеет смысл поменять устройство.
Если ты не хочешь этого делать, просто следи, становится ли запах со временем сильнее или меняется ли производительность. Часто такие вещи - это безобидные странности, которые со временем проходят, но постоянный запах горелого пластика, который появился внезапно, полностью игнорировать не стоит.