Согласовывать ли прилагательное с подлежащим или с дополнением?

Прилагательное всегда согласуется с подлежащим, никогда с дополнением. Например «она уехала» и никак не «они уехали», даже если ты говоришь о нескольких парнях - подлежащее это «она».

Не забывай, что путаница часто возникает с глаголами состояния, когда есть прямое дополнение - типа «je les ai trouvées intelligentes». Там прилагательное «intelligentes» согласуется с «les» (прямым дополнением), а не с «je». Фишка, которая действительно помогает: мысленно замени на активный глагол. «Je les ai trouvées» → «j'ai trouvé elles» = согласование с ними. В отличие от «elles sont parties» → подлежащее «elles» = согласование с ним. Как только ты видишь эту разницу, всё становится менее коварным.

Вы оба путаете, потому что смешиваете разные случаи. Ребята правы, но у второго не хватает различия: с глаголами состояния (быть, казаться, показаться) прилагательное-сказуемое всегда согласуется с подлежащим, даже если рядом есть прямое дополнение. Зато с глаголами вроде «найти, сделать, оставить» + прямое дополнение + прилагательное, там да - прилагательное следует за прямым дополнением («je les ai trouvées intelligentes»). Это не просто вопрос подлежащего vs прямого дополнения, в первую очередь сама природа глагола меняет правило.