Зачем на яблоках из магазина воск и опасно ли это?

Воск на яблоках - это правда, сама не раз замечала на фруктах из супермаркета этот скользкий налёт. Его наносят для сохранения свежести и товарного вида, это совершенно легальная практика, и сам по себе пищевой воск не опасен - его организм просто не усваивает и выводит как есть. Но если тебя это смущает, просто помой яблоки под проточной водой с мягкой щёткой или протри салфеткой - большая часть налёта уходит легко, и никакой химии там нет.

Воск там действительно есть, и он совершенно безвреден - это пищевой или растительный воск, который не усваивается организмом и просто проходит транзитом. Опасность в нём нулевая, а вот вредные вещества типа пестицидов могут скапливаться как раз под этим слоем, поэтому имеет смысл мыть яблоки под проточной водой с помощью губки или щётки - нечто среднее между тем, чтобы не тратить силы, и чистой паранойей.