Die Sojagetränke ultrahocherhitzt verderben mir in 2 Tagen, obwohl ich sie kühle

Ich habe vor kurzem angefangen, Soja-Getränk der Marke Alpina über Rappi zum Frühstück zu kaufen, aber es wird sehr schnell sauer, selbst wenn ich es von Tag eins an im Kühlschrank lagere. Passiert das noch jemandem oder könnte es sein, dass meine beschädigt ankommt? Sollte ich eine andere Marke kaufen?

3 Antworten

Das ist seltsam, denn Ultrahocherhitzung ist genau dafür ausgelegt, dass das Getränk länger hält. Zwei Tage sind sogar für ungesterilisierte normale Milch viel zu kurz, also stimmt da etwas nicht. Das Erste, das mir in den Sinn käme, ist, die Kühlkette zu überprüfen: Wenn Rappi es ohne Kühltasche bringt oder die Lieferung lange dauert, kann das Getränk bereits beschädigt ankommen. Überprüf auch das Verfallsdatum, wenn es ankommt, denn manchmal kommen diese Dinge abgelaufen oder kurz vor dem Ablaufdatum an und verderben dann nach ein paar Tagen.

Eine andere Sache, die du überprüfen solltest, ist, wie du es zu Hause lagern wirst. Wenn dein Kühlschrank nicht kalt genug ist (er sollte zwischen 0°C und 4°C liegen), wird das Getränk schnell verderben. Probier, ein Thermometer hineinzustellen, um sicherzustellen. Achte auch darauf, die Flasche nach dem Öffnen gut zu verschließen; wenn du den Deckel locker lässt, kommt Luft und Bakterien hinein, und das ruiniert es am nächsten Tag.

Wenn nach Überprüfung all dieser Dinge das Problem weiterhin besteht, dann versuch tatsächlich, die Marke oder sogar den Laden zu wechseln. Möglich, dass der Alpina-Distributor in deiner Gegend Logistik- oder Lagerungsprobleme hat. Aber bevor du dem Produkt die Schuld gibst, würde ich zuerst ausschließen, dass es ein Problem mit der Lagerung bei dir zu Hause oder beim Versand ist.

Du konzentrierst dich nicht nur auf die Marke, das ist wahrscheinlich gar nicht das eigentliche Problem. Es ist höchstwahrscheinlich, dass die Kühlkette irgendwo unterbrochen wird: zwischen Rappis Lager, der Lieferung und deinem Kühlschrank. Wenn der Fahrer die Bestellung in die Sonne stellt oder zu lange braucht, fängt das Getränk an zu verderben, auch wenn du es danach kühlst, und die zwei Tage, die du erwähnst, können die Zeit sein, die ihm bis zum sichtbaren Verfall bleibt. Versuche, die Temperatur deines Kühlschranks mit einem Thermometer zu überprüfen (sie sollte zwischen 2 - 4 °C liegen), und achte genau auf das Verfallsdatum, wenn die Bestellung ankommt, denn manchmal bringt Rappi Produkte, die schon tagelang im Lager sind.

Ich vermute, das Problem liegt in der Kühlkette während des Transports, denn bei mir ist etwas Ähnliches passiert, als ich anfing, Milchprodukte per App zu bestellen - das Getränk kam lauwarm oder gerade noch kalt an und wurde in weniger als einer Woche schlecht, obwohl der Kühlschrank einwandfrei funktionierte. Hast du überprüft, wie die Bestellung ankommt? Wenn sie in einer Tasche ohne ausreichend Eis kommt oder zu lange unterwegs ist, zerstört das die Ultrahocherhitzung. Ich habe meine Strategie geändert und bin zum Einkaufen im Geschäft übergegangen, und dort hielt es normal lange. Wenn du weiter per App bestellen möchtest, versuche zu verlangen, dass sie mehr Eis beilegen, oder wähle einen kleineren Supermarkt in der Nähe, damit die Lieferung schneller geht - die Marke zu wechseln wird dir wahrscheinlich nichts bringen, wenn der Transport schuld ist.

carmen1961 asker Ach ja, ich habe überprüft und meistens kommt sie lauwarm an. Ich werde dann versuchen, sie im Geschäft zu kaufen, danke für den Tipp.

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