Wo findet ihr Vollkornmehl, das nicht ein Vermögen kostet?

Ich kaufe sie normalerweise in der lokalen Mühle, das kostet viel weniger als im Supermarkt und die Qualität ist definitiv besser. Wenn du keine Mühle in der Nähe hast, versuch es in Unverpackt-Läden oder bei Lebensmittel-Outlets, die haben ehrlichere Preise als der Großhandel. Auch online bei einigen Spezialseiten lohnt sich, besonders wenn du größere Mengen bestellst. Und ehrlich gesagt, wenn du ein bisschen Getreide in deinem Garten anbaust, ist es noch besser ;)

Eh, das ist der Kampf von uns allen! Ich persönlich finde sie immer in Discountern wie Lidl oder Aldi, wo sie deutlich günstiger ist als in Bio-Läden, und ehrlich gesagt ist die Qualität gar nicht schlecht! Wenn du die Möglichkeit hast, probier auch die Wochenmärkte, wo die Bäcker manchmal ehrlichere Preise haben, besonders wenn du größere Mengen kaufst. Ach, und ein Tipp von jemandem, der Pilze sammelt und Qualität erkennt: lass dich nicht von fancy Verpackungen blenden, Vollkornmehl ist Vollkornmehl!

Ah ja, die lokale Mühle ist wirklich eine gute Option, wie die Leute oben schon gesagt haben. Ich persönlich habe sie nie ausprobiert, weil es bei mir in der Gegend nicht so einfach erreichbar ist, aber ich habe von vielen Leuten gehört, dass die Preise viel niedriger sind. Ehrlich gesagt würde ich es gerne mal versuchen.

Momentan kaufe ich mir Vollkornmehl in Discountern wie Lidl oder Aldi, und normalerweise ist das Preis-Leistungs-Verhältnis ganz ok, wenn man keine Wunder erwartet. Die Eigenmarken kosten so um die ein Euro, anderthalb Euro pro Kilo, das geht sich aus. Dann bestelle ich es mir auch manchmal online von irgendwelchen Seiten für Schüttgut, besonders wenn ich größere Mengen brauche, weil ich Mehl manchmal auch für Teigmischungen verwende, die ich für meine Kunden teste, zum Beispiel wenn ich gesündere Rezepte ausprobieren will. Normalerweise spare ich da ein bisschen im Vergleich zu normalen Läden.

Noch eine andere Sache, die dir helfen könnte: Schau mal, ob es Bioläden in deiner Gegend gibt, die Promotionen oder Rabatte für Stammkunden anbieten. Ich weiß nicht, ob das überall funktioniert, aber aus meiner Erfahrung sind die oft eher bereit zu verhandeln als die großen Supermärkte. Und wenn du echt nichts Günstiges findest, versuch doch, in einer lokalen Facebook-Gruppe zu schreiben, vielleicht kennt jemand anderes Läden, die nicht so offensichtlich sind.

Hör mal, ich sag dir nach 23 Jahren im Einzelhandel, dass Discounter wirklich funktionieren, aber wenn du noch mehr sparen willst, dann schau dir die wöchentlichen Angebote der normalen Supermärkte an - manchmal gibt es das Vollkornbrot im Angebot und du zahlst weniger als beim Discounter! Und ja, wenn du eine Mühle in der Nähe hast, ist das Gold wert, sowohl vom Preis als auch von der Frische her, aber ich verstehe, dass nicht alle die zur Verfügung haben.