Er war vorher ziemlich offen dafür, aber seit ein paar Monaten lehnt er alles ab, was grün oder orange ist. Ich koche die Karotten sehr weich, mische sie sogar mit Püree, aber nichts hilft. Gibt es Eltern, denen es gelungen ist, das zu umgehen?
In diesem Alter ist das einfach eine Phase, alle Kinder durchlaufen das und es normalisiert sich normalerweise von selbst. Was oft besser funktioniert als zu verstecken, ist, das Gemüse ohne Druck anzubieten, die Kinder es anfassen und erforschen zu lassen, ohne Insistieren, und vor allem selbst das gleiche Gemüse vor ihm zu essen, um zu zeigen, dass es gut schmeckt. Versuch auch, die Zubereitungsarten zu variieren - roh in Stäbchen, geröstet mit ein bisschen Öl, oder auch als Kürbis-Pommes, manchmal ist es einfach die Konsistenz, die ihn blockiert. Geduld, in ein paar Monaten wird er wahrscheinlich wieder anfangen, Gemüse zu essen.
Bei mir habe ich bemerkt, dass Kinder merkwürdig pingelig werden, wenn man zu sehr darauf herumreitet. Was wir versucht haben, ist, das Gemüse einfach während der Mahlzeiten auf den Tisch zu stellen, ohne etwas zu sagen - einfach da, verfügbar - und dasselbe vor ihm zu essen, ohne viel Aufhebens davon zu machen. Es klingt dumm, aber irgendwann gewinnt die Neugier die Oberhand. Und dann gibt es einen großen Unterschied zwischen weichen, pürierten Karotten und Stäbchen, die er selbst halten und abbeißen kann, auch wenn das am Geschmack nichts ändert - es ist in seinem Alter einfach eine Sache der Kontrolle.
Das Beste, das oft besser funktioniert als zu verstecken, ist, ihn mit dir kochen zu lassen, auch wenn er nur hilft, etwas zu gießen oder umzurühren - Kinder essen viel leichter, was sie selbst zubereitet haben. Sonst versuch, das Gemüse roh zu servieren oder mit einer kleinen Tunke zum Dippen (ein bisschen Butter, Quark) statt es in Kartoffelbrei zu ertränken, denn manchmal ist es wirklich nur eine Frage der Konsistenz oder des Geschmacks, der sich verändert, wenn du alles vermischst.
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