Ich denke darüber nach, einen kleinen Gemüsegarten in meinem Garten anzulegen, aber die Fläche, die mir zur Verfügung steht, bekommt nur in den frühen Morgenstunden Sonne. Brauchen alle Gemüsesorten volle Sonne oder gibt es welche, die mit Halbschatten zurechtkommen?
Das hängt von der Gemüsesorte ab, aber generell braucht die meiste davon mindestens 6-8 Stunden Sonne pro Tag. Wenn du nur Morgensonne hast, kommst du wahrscheinlich unter 6 Stunden, was für die meisten Gemüsepflanzen ein bisschen zu wenig ist.
Aber es ist nicht alles verloren. Es gibt Gemüsesorten, die Halbschatten gut vertragen: Salat, Spinat, Rucola, Mangold und Kohl wachsen auch mit weniger Sonne ganz ordentlich. Auch Salate und Kräuter wie Petersilie und Minze kommen mit 4-5 Stunden aus. Tomaten, Paprika und Auberginen dagegen sind viel anspruchsvoller und schwierig bei wenig Licht. Zucchini und Gurken sind dazwischen: Sie würden mehr Sonne bevorzugen, aber wenn du mindestens 5-6 Stunden hast, könnten sie noch funktionieren.
Mein Rat ist, mit den schattenverträglichen Kulturen anzufangen und das Gemüsebeet vielleicht so anzulegen, dass die Sonne tagsüber so viel wie möglich auf die Fläche scheint. Wenn du morgens Sonne von Osten hast, kommt in der warmen Jahreszeit Licht auch von anderen Seiten. Aber Gemüsesorten, die hauptsächlich für die Blätter wachsen (Salat, Kohl usw.), brauchen weniger Licht als Fruchtgemüse, also weißt du zumindest, worauf du dich konzentrieren solltest.
Was du anbauen möchtest. Ich würde sagen, dass du mit nur Morgensonne durchaus einen Gemüsegarten haben kannst, vielleicht nicht die anspruchsvolleren Sorten wie Tomaten oder Auberginen, aber Kopfsalat, Spinat, Rucola, Kohl und anderes Blattgemüse kommen auch mit 4-5 Stunden Sonne ganz gut klar. Das Wichtigste ist, dass die Sonne direkt ankommt, nicht durch die Bäume gefiltert. Versuch, genau zu messen, wie viele Stunden du bekommst, und wähl dann dein Gemüse entsprechend aus, das ist kein unmögliches Unterfangen.
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