Wann ist der beste Zeitpunkt zum Kauf von saisonalem Obst und Gemüse?

Die Wahrheit ist, dass es keine "beste" Zeit gibt, weil es sehr darauf ankommt, was du willst! Wenn es dir aber um niedrige Preise und maximale Qualität geht, dann schau gleich zu Anfang der Saison vorbei, wenn der Markt voll ist und die lokalen Produzenten alles frisch anliefern - dann fallen die Preise, weil es Konkurrenz gibt. Wenn du bis Mitte oder Ende der Saison wartest, kann es sein, dass es weniger Auswahl gibt und was noch übrig ist, ist teurer und weniger frisch, es sei denn, du hast Glück mit den letzten hochwertigen Chargen.