Das ist völlig normal für Windows 11. Microsoft pusht Updates ziemlich häufig - wir reden von Sicherheits-Patches, Treiber-Updates und kumulativen Updates, die ständig anfallen. Du bekommst sie wöchentlich oder sogar noch öfter, je nachdem, was behoben werden muss. Das ist einfach so, wie das System jetzt funktioniert, besonders im Vergleich zu älteren Windows-Versionen.
Das Nervige ist, dass Windows dich immer wieder erinnert, bis du sie tatsächlich installierst. Wenn du ständig Benachrichtigungen bekommst, bedeutet das normalerweise, dass du die Updates ablehnst oder später neu startest, statt sofort. Sobald du die Installation durchziehst und den vollständigen Neustart zulässt, sollten diese Benachrichtigungen für eine Weile ruhig sein, bis die nächste Charge kommt.
Falls es sich übertrieben anfühlt oder die Updates nicht richtig installiert werden, könntest du unter Einstellungen > System > Windows Update nachschauen, was tatsächlich ansteht und ob es eine Fehlermeldung gibt. Aber ehrlich gesagt ist eine Benachrichtigung pro Woche einfach Standard. Du hast es nicht mit einem Virus oder etwas Kaputtem zu tun - Microsoft will einfach nur aggressiv dafür sorgen, dass dein System gepatcht ist.