¿Cuánto tiempo duran las latas abiertas en la nevera?
Abrí una lata de maíz ayer y solo usé la mitad. Ahora me pregunto si puedo comer el resto o si ya se echó a perder. ¿Cuánto tiempo puedo guardarlo en la nevera?
4 respuestas
★ Mejor respuesta
¿Ya has pasado el maíz a otro recipiente o todavía sigue en la lata metálica?
Ese es el punto crucial en realidad. El maíz de lata se conserva sin problema en la heladera una semana o más, si lo guardas bien. La lata metálica en sí no es el problema, el asunto es que la superficie expuesta del maíz se oxida y se seca. Solo pasa el resto a un bol de vidrio o a un recipiente con tapa, así sigue siendo bueno después de 5 o 6 días. Si todavía está en la lata abierta, al menos cubrelo con un plato para que no se seque.
Aparte de eso: huele y fíjate bien. El maíz no se echa a perder así de la nada, te vas a dar cuenta si algo anda mal. Lo abriste ayer y hoy sigue en la heladera, de verdad no te preocupes. Cómelo cuando tengas ganas.
Con las latas abiertas en la nevera te diría que deberías consumir el resto en 3-4 días, con el maíz es bastante sin riesgo la verdad.
Lo mejor es que pases el contenido a un recipiente o a un tupper cerrado, así el maíz se mantiene más tiempo y tampoco absorbe ese olor típico de la nevera. Si después de 4-5 días huele raro o se ve mal, entonces yo no me lo comería, pero normalmente tu media lata de maíz debería estar bien.
¿Guardaste la lata en la heladera? Entonces el maíz está bien tranquilamente 3-4 días más, lo importante es que cubras la lata o pases el contenido a otro recipiente para que no se seque ni absorba olores.
Meister asker
Sí, las puse directamente tapadas en el estante. Así puedo usarlas hoy mismo.
¿Cubriste la lata o la dejaste tal como está?
El maíz se conserva tranquilamente 3-4 días en el refrigerador si lo guardas bien. Lo más importante es realmente que cubras la lata abierta - ya sea con papel de aluminio, film transparente o mejor aún, si viertes el resto en un recipiente pequeño. En mi caso siempre es así: lo hago directo después de abrir, si no me olvido y luego la cosa se oxida o agarra olores del refri. Después de un día tu maíz está tranquilamente de lujo, no me preocuparía nada.
El maíz en lata tampoco es tan crítico como la carne cruda o algo así. Esas cosas ya vienen cocidas y conservadas. Si no tiene decoloraciones y no huele raro, tranquilamente puedes usarlo. El invierno pasado tuve media lata de maíz en el refri que probablemente dejé un día más de la cuenta - igualmente no sabía a basura. Pero bueno, los pocos segundos que tarda en cubrir la lata te ahorran estrés de andar pensando si todavía está bien o no.
Sí, tapé la lata. ¡Gracias por la información tranquilizadora!
Tu respuesta
Iniciar sesiónpara responder.