Estoy buscando hacer crepes sin gluten y me gustaría usar harina de garbanzos, pero no la encuentro en ningún lado en Carrefour o Leclerc cerca de mi casa. ¿Saben dónde puedo comprarla? Las tiendas bio me son demasiado caras...
¿Ya intentaste pedirle directamente al mostrador de productos a granel o en atención al cliente? A veces la encargan si insistes un poco, sobre todo en grandes superficies. Si no, los negocios de comida asiática y medio oriental la venden frecuentemente a precio normal, no es más caro que en otros lados. Fíjate también en los pequeños supermercados de descuento tipo Aldi o Lidl, que a veces tienen harinas alternativas más baratas que la bio clásica.
Para las crepes sin gluten, honestamente la harina de garbanzos sola es un poco complicada porque hace la masa muy densa. Podés mezclarla con otras harinas sin gluten tipo arroz o maíz para que quede mejor. E internet sigue siendo una opción, aunque quieras evitarla - los precios en línea son frecuentemente competitivos y te ahorras el gastar energías buscando en las tiendas.
Las tiendas asiáticas y orientales es realmente tu mejor opción, la encuentras mucho más barata que en bio y muchas veces a granel 🙌 Pero ojo, verifica bien las fechas en los paquetes porque a veces es stock antiguo, sobre todo si la encuentras a granel a precio muy rebajado.
Iniciar sesiónpara responder.
