El mayor riesgo es ingerir el enjuague bucal regularmente, no su uso externo. Si lo usas como debe ser - enjuagues y escupes, sin tragártelo - una vez al día es totalmente seguro para un adulto. La fluorosis (el efecto secundario del flúor en exceso) es principalmente un problema para los niños pequeños durante el desarrollo de los dientes, no para quien ya tiene la dentadura formada.
Lo que realmente cuenta es el total de flúor que ingieres en el día. Si usas una pasta de dientes con flúor, el agua del grifo podría contenerlo ya, quizá un cepillo eléctrico con tratamiento de flúor... entonces sí, añadir el enjuague por la noche se vuelve redundante. Pero si tu rutina es solo pasta + enjuague, estamos perfectamente dentro de lo normal. Tu amigo probablemente confunde esto con estudios sobre ingestas muy excesivas (tipo tragarse litros de cosas con flúor). El Listerine que usas tiene una concentración estándar pensada específicamente para uso diario, así que cero problemas si no te lo tragas.