Ante todo, evita autodiagnosticarte o creer que es forzosamente grave solo porque lleva tiempo durando, pero tampoco es razón para no hacer nada. Unos meses es mucho tiempo, y el hecho de que no te sientas realmente descansada a pesar de tus 7-8 horas de sueño es información importante. Puede estar relacionado con un montón de factores: la calidad del sueño más que la duración, la posición de tu almohada, deshidratación nocturna, apnea del sueño, tensiones musculares, o incluso solo la cafeína compensando la falta de descanso real.
Lo que te sugiero antes de entrar en pánico: verifica tu ambiente de sueño (temperatura, luz, ruido), intenta una semana sin café por la mañana para ver si cambia algo, y anota la naturaleza exacta del dolor, ¿es como un martillazo, una banda que aprieta, pulsátil? Si roncas, si te ahogas por la noche, si tienes apneas, son indicios. Hidrátate mejor durante el día también, especialmente por la tarde.
Después de una o dos semanas observando, si persiste o empeora, consulta de verdad. Un médico puede verificar tu tensión, descartar una migraña crónica, una apnea del sueño u otra cosa. No es una urgencia para mañana, pero tampoco es nada trivial, mereces despertar sin dolor de cabeza, vaya.