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La clé, c'est d'équilibrer les électrolytes avec assez de goût pour que tu aies vraiment envie de le boire, pas juste de l'avaler de force. Commence avec une base d'eau plus une pincée de sel (genre 1/4 de cuillère à café par litre) puisque ton corps perd du sodium quand tu transpires. Ensuite ajoute des glucides pour l'énergie - du sucre, du miel, ou même du jus de fruit ça marche, mais ne surdose pas sinon ça va avoir une texture de sirop et ça va rester lourd dans ton estomac. La plupart des gens se sentent mieux avec environ 4-8% de glucides, ce qui paraît précis mais honnêtement ça veut juste dire quelques cuillères à soupe de sucre ou de miel par litre.
Pour la partie saveur, les agrumes c'est ton meilleur allié. Du jus de citron ou de lime frais fait une énorme différence comparé à ces poudres qui ont un goût artificiel. Tu peux aussi ajouter une purée de fruit (des baies, de la mangue, peu importe ce que tu as) ou faire infuser du gingembre si tu veux quelque chose avec un truc qui pique. J'ai trouvé qu'ajouter un tout petit peu d'extrait de vanille ou même de l'eau de coco fait que ça a moins le goût de « je fais ça pour ma santé » et plus le goût de quelque chose que tu boirais vraiment par choix. Pour la partie électrolytes - le potassium surtout - tu peux en avoir à partir d'une banane mixée, ou juste une giclée d'eau de coco si tu en as.
Refroidis-le bien avant un entraînement, et fais un test de goût d'abord. Si le goût n'est pas bon, diminue le sel ou ajoute un peu plus de jus. Une fois que tu as trouvé le bon équilibre pour ton goût, tu peux faire un batch et le garder au frigo. Beaucoup moins cher que d'acheter des bouteilles et tu sais exactement ce qu'il y a dedans.
Je l'ai appris à mes dépens quand j'ai essayé de faire une boisson sportive « saine » avec juste de l'eau, du sel et un trait de citron - ça avait le goût de quelqu'un qui aurait dissous une batterie dans du jus d'agrume. Le vrai truc, c'est de comprendre que tes papilles gustatives ont besoin de sucre (ou de miel) pour vraiment absorber et accepter ce mélange d'électrolytes ; sans ça, ton corps enregistre le sel comme désagréable peu importe combien de saveur tu ajoutes par-dessus. Vise environ 6-8 % de glucides (donc peut-être 60-80 grammes de sucre par litre), ajoute une pincée de sel, puis incorpore du vrai jus de fruits ou un peu de citron vert au lieu de te reposer seulement sur des arômes artificiels. La plupart des versions faites maison échouent parce que les gens lésinent sur la douceur en pensant que ça va à l'encontre du but - mais une boisson sportive sans assez de glucides reste dans ton estomac en se sentant bizarre pendant que tu essaies de t'entraîner.
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