Le bibite senza zucchero (Coca-Cola Zero, ecc.) fanno male alla dieta?

La questione è che gli dolcificanti artificiali non hanno calorie, quindi tecnicamente non fanno male alla dieta in termini di peso. Ma la cosa è più complicata di così. Alcuni studi suggeriscono che questi dolcificanti possono confondere il metabolismo e addirittura aumentare la voglia di mangiare dolci, il che finisce per sabotare la dieta indirettamente. Non c'è un consenso totale nella comunità scientifica, ma ci sono indicazioni che il corpo risponde diversamente allo zucchero vero e ai sostituti.

Per la salute generale, il problema maggiore è che le bevande zuccherate "vere" hanno picchi di zucchero nel sangue molto peggiori. Le versioni zero da questo punto di vista sono molto meglio. Ora, se bevi litri di Coca-Cola Zero ogni giorno, forse non è il migliore dei vizi comunque - l'acqua rimane molto più sensata. Ma occasionalmente? Non rovinerà una dieta decente, è più una questione del contesto generale di quello che mangi.

Se sei a dieta ristretta, le bevande normali zuccherate sono decisamente peggio. Le versioni zero sono un'opzione molto migliore se vuoi questo tipo di cosa, anche se l'acqua o il tè rimangono sempre la scelta più sicura.

La verità è che le bevande senza zucchero come la Coca-Cola Zero non hanno calorie né zucchero, quindi tecnicamente non rovinano la dieta nel senso diretto! Ma c'è un però: gli edulcoranti artificiali possono confondere il tuo metabolismo e aumentare la voglia di mangiare dolci dopo, il che è già più complicato. La maggior parte dei nutrizionisti è d'accordo che l'acqua è sempre meglio, ma bere una ogni tanto non distruggerà niente se la tua alimentazione in generale è decente.

Stai cercando di perdere peso o vuoi solo evitare lo zucchero? La verità è che le bevande zero non hanno calorie e non fanno salire la glicemia, quindi tecnicamente non sabotano una dieta - ma alcuni studi suggeriscono che gli edulcoranti artificiali possono interferire con il senso di sazietà e farti venire più voglia di mangiare dopo. La maggior parte dei nutrizionisti dirà che sono molto meglio delle versioni normali, solo non dovrebbero essere il tuo pilastro principale, l'acqua e il tè semplice rimangono comunque l'ideale.