Cobram taxa extra pra ativar pix no débito do banco, é permitido?

Não, não é permitido. O Banco Central proíbe cobrar taxa para ativar Pix em conta corrente ou poupança, seja no débito ou em qualquer outro serviço básico. Se o seu banco tá cobrando isso, é irregularidade e você pode reclamar no Banco Central (tem o portal deles mesmo) ou na ouvidoria do banco. Eles são obrigados a devolver a grana.