Por quanto tempo as latas abertas duram na geladeira?
Abri ontem uma lata de milho e usei só a metade. Agora fico me perguntando se consigo comer o resto ou se já estragou. Quanto tempo consigo guardar isso na geladeira?
4 respostas
★ Melhor resposta
Você já transferiu o conteúdo da lata ou o milho ainda está na lata de metal?
Esse é na verdade o ponto decisivo. Milho de lata dura tranquilamente uma semana ou mais na geladeira, se você armazená-lo direito. A lata de metal em si não é o problema - o que importa é que a superfície exposta do milho oxida e resseca. Só passa o resto pra uma tigela de vidro ou um recipiente com tampa, aí ele fica bom mesmo depois de 5-6 dias. Se ele ainda está na lata aberta, pelo menos cubra com um prato pra não ressecar.
De resto: cheira e dá uma olhada. Milho não estraga do nada, você vai perceber se tiver algo errado. Abriu ontem e hoje ainda tá na geladeira - aí você realmente não precisa se preocupar. É só comer quando você tiver vontade.
Com latas abertas na geladeira, eu diria que você deveria consumir o resto dentro de 3-4 dias, mas com milho isso é na verdade bem tranquilo.
O melhor é você transferir o conteúdo da lata pra uma tigela ou um recipiente fechado, aí o milho dura mais tempo e não absorve aquele gosto de geladeira. Se depois de 4-5 dias cheirar ou parecer estranho, aí eu não comeria mais, mas normalmente a sua meia lata de milho deve estar tranquilão.
Você guardou a lata na geladeira? Então o milho ainda fica bem por 3-4 dias, o importante é só você cobrir a lata ou transferir o conteúdo pra outro recipiente, pra nada secar ou absorver cheiros.
Meister asker
Sim, coloquei ela direto tampada na prateleira. Aí dá pra usar hoje ainda.
Você cobriu a lata ou deixou assim mesmo?
O milho aguenta tranquilamente 3-4 dias na geladeira, se você armazenar direitinho. O mais importante mesmo é cobrir a lata aberta - ou com papel-alumínio, filme plástico ou melhor ainda, você transfere o resto pra um potinho. Comigo é sempre assim: eu faço logo depois de abrir, senão esqueço e aí a coisa oxida ou pega cheiro da geladeira. Depois de um dia seu milho tá de boa com certeza, eu não me preocuparia nem um pouco.
Milho de lata também não é tão crítico assim quanto carne crua e essas coisas. Esses troços são pré-cozidos e conservados. Se não tiver descoloração e não cheirar estranho, você usa tranquilamente. Eu tive uma meia lata de milho na geladeira no inverno passado que eu provavelmente deixei um dia a mais - mesmo assim não sabia a lixo. Mas alguns segundinhos pra cobrir a lata também te poupa o estresse de ficar na dúvida se ainda tá bom ou não.
Sim, eu cobri a lata. Obrigado pela info tranquilizadora!
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