Салат в контейнере на работу, который не развалится
Беру контейнер на работу, но к полудню салат превращается в кашу. Есть ли какой-нибудь способ, чтобы он остался свежим до обеда?
2 ответа
★ Лучший ответ
Лучше всего разделить ингредиенты до того, как откроешь контейнер на работе. Я кладу салат и овощи в одну посуду, заправку в другую (лучше всего в один из этих маленьких баночек с завинчивающейся крышкой), а если хочешь добавить белок или сыр, кладёшь в третий отсек.
Вся фишка в том, чтобы ничего не смешивать до момента, когда ты будешь есть, потому что салат раскиснет сразу же, если всё лежит вместе с утра. Если ты будешь использовать контейнер с разделениями типа бенто, то вообще идеально.
Самое главное - чтобы салат был полностью сухим перед тем, как положить его в контейнер, потому что влага портит всё; я использую центрифугу для салата или просто оборачиваю его бумажным полотенцем. Потом да, ингредиенты отдельно, как говорит товарищ, но я ещё дальше иду: кладу хрустящие овощи (морковь, лук) в один отсек, мягкие (помидоры) в другой, а салат в третий, всё без заправки до момента, когда начнёшь есть. Заправка в небольшой баночке - это обязательно, но если вместо майонеза использовать уксус или лимонный сок, то уже полпроблемы решено, потому что они дольше держатся.
Ваш ответ
Войдите, чтобы ответить.