Закон на твоей стороне, но с уточнением: 30 дней отсчитываются с момента расторжения трудовых отношений (то есть с мая, когда ты подал заявление об увольнении), а сейчас уже сентябрь, значит, они давно превысили этот срок 🚨 Но имей в виду, что после этих 30 дней работодатель накапливает также законные проценты за задержку, поэтому дело не только в том, что «надо было раньше заплатить», но и в дополнительных деньгах, которые тебе причитаются. Что касается справки о периоде работы (форма СУ или выписка), это совсем другое, и ты можешь её запросить официально в любой момент, лучше по электронной почте с уведомлением о доставке, чтобы осталась запись о твоей просьбе.