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Schichte es verkehrt herum auf: Dressing unten, dann kräftigere Sachen wie Körner oder Proteine, dann zartes Blattgemüse oben, damit es nicht matschig wird. Wenn du essen möchtest, schüttelst du das Ganze durch oder kippst es in eine Schüssel.
Die Umkehrmethode funktioniert prima, aber ich habe festgestellt, dass es den größten Unterschied macht, wenn man das Dressing in einem separaten Behälter aufbewahrt und es erst kurz vor dem Essen hinzufügt - seitdem mache ich das so, und die Blätter bleiben viel länger knackig, selbst bis Freitag.
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