Überall sehe ich, dass Leute Kaffee mit MCT-Öl oder Butter trinken - angeblich soll das lange Energie geben und bei der Konzentration helfen. Ich habe es selbst probiert, der Geschmack ist seltsam. Funktioniert das wirklich oder ist das nur ein Trend?
Die Wirkung gibt es, aber kein Wunder 😅 Fette verlangsamen tatsächlich die Aufnahme von Koffein, deshalb kommt die Energie gleichmäßiger ohne plötzliche Spitzen - das ist bewiesen. Plus, das Öl fügt Kalorien und Sättigung hinzu, was hilft, wenn du das Frühstück auslässt.
Aber hier ist der Haken: Wenn du ohnehin normal frühstückst, dann fügt Kaffee mit Öl einfach nur unnötige Kalorien hinzu. Und der seltsame Geschmack, den du bemerkt hast - das ist kein Bug, das ist Feature 😄 Die Emulsion von Öl im Kaffee funktioniert bei Weitem nicht für alle, viele Menschen wird davon leicht übel.
Kaffee mit Butter wurde als Methode populär gemacht, um stabile Energie ohne Blutzuckerspitzen zu bekommen - Fette verlangsamen wirklich die Aufnahme von Koffein und halten dich länger satt. Aber das funktioniert nur, wenn du ihn regelmäßig statt zum Frühstück trinkst, nicht als Wundergetränk; bei einmaligen Versuchen ist der Effekt kaum spürbar, und ja, den Geschmack muss man sich erst angewöhnen.
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