Welcher grüne Tee passt zu mir, wenn ich den Geschmack nicht zu grasig mag?

Question

valentina.marino · Accepted Answer

Probiere japanische Grüntees wie Genmaicha (mit geröstetem Reis) oder süßlichen Sencha, die haben ein viel weniger krautiges Profil als die chinesischen. Falls dir auch die noch zu intensiv sind, könnten dich gut verdünntes Matcha oder ein geräucherter Grüntee wie Lapsang überraschen, wobei letzterer etwas eigenwillig ist.

AndreaFerrari · Answer

Wenn dich das Krautige stört, probier auch geräucherte Grüntees wie Lapsang Souchong (das ist technisch gesehen ein schwarzer Tee, aber mit einem ganz anderen Aroma): Die haben Rauch- und Holznoten, die diese pflanzliche Fettigkeit überlagern, die dir nicht gefällt 🍵 Eine andere Möglichkeit ist, sehr oxidierte Grüntees zu probieren, wie manche hellen Oolong - die liegen irgendwo in der Mitte und haben mehr Körper, ohne den starken krautigen Kick.

Welcher grüne Tee passt zu mir, wenn ich den Geschmack nicht zu grasig mag?

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