Wie kann man Eintopfreste im Kühlschrank aufbewahren, ohne dass sie verderben?

Lass den Eintopf komplett abkühlen, bevor du ihn wegräumst, dann packst du alles in einen luftdichten Behälter und stellst ihn in den Kühlschrank, wo er problemlos 3 bis 4 Tage hält. Das Wichtigste ist, dass Luft nicht an das Essen kommt, also deck es gut ab oder benutz Behälter mit Deckeln, die wirklich dicht schließen. Wenn du möchtest, dass es länger hält, kannst du es auch in Portionen einfrieren und nimmst dir raus, was du gerade brauchst.