¿Es más difícil ganar músculo si comes vegano?

¿Buscas ganar músculo siendo vegana, o es solo una pregunta teórica?

Honestamente, no es más difícil, es solo diferente. La cosa es que tienes que prestar un poco más de atención a lo que comes porque las proteínas vegetales suelen estar menos concentradas que la carne. Por ejemplo, 100g de pollo es fácil de cocinar y listo, tienes tu proteína, pero 100g de lentejas crudas es algo imposible de comer. Así que sí, tienes que planificar un poco más, pero es totalmente viable. Hay gente que se pone enorme siendo vegana, no es un mito.

Lo que realmente cambia es solo la variedad. Vas a combinar cosas como legumbres, tofu/tempeh, nueces, semillas, tal vez proteína en polvo vegetal. Lo importante es simplemente hacer bien tus cálculos de macros y comer suficientes calorías en general. La musculación depende más del entrenamiento y la recuperación que de si tus proteínas vienen de una vaca o de un campo de soja. Después es verdad que algunos lo encuentran más fácil con fuentes animales, pero es más bien una cuestión de practicidad personal que de imposibilidad biológica.

No es realmente más difícil, pero tienes que saber lo que estás haciendo. Las proteínas veganas existen y funcionan muy bien para la musculación - las legumbres, el tofu, el tempeh, las proteínas en polvo veganas, todo eso hace el trabajo. El verdadero asunto es que tienes que comer un poco más de volumen porque las fuentes veganas a menudo te aportan menos calorías, así que tienes que estar organizado con tu alimentación.

Lo que veo mucho es que la gente piensa que hay una carencia automática, pero no. Mientras comas suficiente y varíes tus fuentes de proteínas, no vas a tener problemas. Los aminoácidos esenciales los tienes en todas partes si combinas bien tus alimentos. Después sí, requiere un poco más de preparación y de reflexión que un tipo que come pollo todos los días, pero realmente no es insuperable. Un montón de gente construye músculo en serio siendo vegana, así que no es una limitación - solo una restricción logística.