Llevo como 6 meses usando una cafetera de filtro en casa y la verdad es que no encuentro un café que me guste. He probado varias marcas del supermercado pero o me queda muy amargo o muy débil. ¿Ustedes cuál usan? Estoy en México si eso importa.
La clave es la proporción: usa una cucharada de café molido por cada 180ml de agua, así evitas que quede amargo o aguado.
A mí me funciona bien cualquier café de marca respetable (Nescafé, Café de Olla, hasta las marcas propias del super sirven) siempre y cuando lo muelas fresco o lo compres recién molido, porque el café que lleva meses en el anaquel pierde sabor.
También el tipo de filtro y la temperatura del agua importan bastante, pero honestamente con la proporción correcta vas a notar la diferencia inmediatamente.
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