Salades avec des ingrédients de Mercadona qui soient sympas

Ce que je fais c'est aller à Mercadona et préparer des salades avec ce que je trouve là-bas. Par exemple, je prends la laitue romaine, j'ajoute les pois chiches en conserve qu'ils vendent prêts, des tomates cerises, du fromage de chèvre qu'ils ont de très bonne qualité, et je mets les graines de courge grillées qu'ils vendent au rayon fruits secs. Une autre que j'adore c'est avec la roquette, l'avocat (si je trouve un bon ce jour-là), de l'oignon rouge, des petits pots de poulet effiloché déjà cuit, et je fais une simple vinaigrette avec l'huile et le citron. Ce qui est cool c'est que Mercadona a pas mal de trucs déjà préparés qui facilitent la prépa de quelque chose de rapide mais qui rend bien, sans avoir besoin de cuisiner pendant des heures avant de partir en road trip.