Come preparare un'insalata che resista nel contenitore senza diventare molle?
Porto insalata al lavoro quasi ogni giorno ma arriva sempre disastrata. Ho provato di tutto: metterla in un contenitore a parte, usare lattuga romana invece di iceberg, ma comunque appassisce e il condimento bagna tutto. C'è qualche trucco che funzioni davvero per farla restare croccante fino all'ora di pranzo?
