se a perda é pequena e localizada num ponto específico, geralmente é melhor fazer um reparo direcionado do que trocar tudo. depende porém de quanto o resto da tubulação está desgastado - se o tubo tem 19 anos já, talvez o material esteja já comprometido em outros pontos e a fissura que você vê é só o primeiro sinal. antes faz uma inspeção visual de toda a tubulação embaixo da pia e nos outros pontos que você consegue acessar. se o resto parece ok, aí você repara só aquele trecho e pronto.
se em vez disso você notar ferrugem, outros furinhos ou o tubo é bem frágil ao toque, aí é hora de pensar numa substituição mais ampla. talvez não precise trocar tudo de novo - poderia bastar substituir a seção problemática ou os trechos mais expostos tipo aqueles perto da caldeira ou em zonas com umidade. pelo custo, um reparo local (se você chamar alguém pra selar ou trocar um pedacinho) te custa entre 100 e 300 euros, depende do encanador e de quanto é fácil acessar. uma substituição de toda a tubulação de água quente num apartamento normal vai entre 2000 e 5000 euros facilmente, então não é bem uma moleza.
o mais inteligente é chamar um encanador bom pra deixar ele checar o estado real da coisa. se você sentir cheiro estranho na água ou se a água quente vai e vem, aí sim é um sinal de alerta de que talvez tenha corrosão interna. por enquanto não espera muito pra reparar - duas semanas de umidade embaixo da pia podem favorecer mofo e apodrecimento do móvel.