É normal um restaurante não aceitar devoluções se você pede algo e não gosta?

A maioria dos restaurantes não tem obrigação legal de aceitar devoluções só porque você não gostou do sabor, a menos que o prato esteja mal preparado ou contaminado. Se a comida tem um problema real (crua, queimada, com algo estranho), aí sim deveriam trocar ou devolver o dinheiro!