Em casa tivemos uma situação parecida - uma das confeiteiras de repente começou a ficar mais lenta. Descobri que o problema estava justamente nos contatos: tinham oxidado e a resistência elétrica aumentou, por isso a potência caiu. Se a plita já está há um ano e meio em uso e antes funcionava normalmente, é muito provável que seja isso.
Você pode tentar primeiro algo simples: limpar bem o local onde a confeiteira se encaixa na tomada. Desligue a plita, deixe esfriar, depois retire a confeiteira problemática e veja os contatos - eles podem estar escuros ou com uma camada de sujeira. Limpe-os com cuidado com um pano seco ou uma escovinha macia, depois encaixe a confeiteira de volta e teste. Se havia sujeira, isso pode estar impedindo um bom contato.
Se a limpeza não resolver, muito provavelmente vai precisar trocar a confeiteira em si - o resistor dentro dela pode ter gasto ou danificado. Não é uma peça muito cara, e esse tipo de reparo é bem acessível. Não aconselho trocar você mesma se não tem experiência - melhor chamar um técnico para não danificar a tomada na plita.