Que frutas e verduras posso dar para meu papagaio?

Não dê abacate, chocolate, sal nem nada com cafeína porque são tóxicos para os papagaios. Maçãs (sem sementes), cenoura, brócolis, espinafre, laranja, melão e mamão são seguros e ele vai amar, mas dê em pequenas porções como complemento, não como base da dieta dele.

Já tentaste oferecer as coisas em diferentes tamanhos e texturas? O que muita gente não menciona é que as araras costumam preferir frutas e verduras cortadas em pedaços médios ou em palitos, porque assim conseguem manipulá-las com a pata enquanto comem - é parte do enriquecimento mental que precisam, não apenas nutrição. Além do que foi mencionado acima, podes incluir na rotação coisas como pimento vermelho (muito bom em vitamina C), manga, abacaxi e abóbora cozida, sempre em quantidades moderadas para que os pellets continuem sendo a base.

Os araras toleram bem a maioria das frutas e verduras que mencionaram nas outras respostas, mas o que funciona especialmente bem é deixá-las em temperatura ambiente ou até um pouco morno, porque assim o loro come com mais entusiasmo do que se você tira direto da geladeira. Além do óbvio (maçã sem sementes, cenoura, brócolis), tenta com frutas vermelhas como framboesas ou amoras, que são nutritivas e ele adora a cor. O importante é variar o que você dá para que não se entedia, e deixar que explore diferentes texturas; alguns araras preferem coisas crocantes enquanto outros vão mais pelo suculento, então é questão de ver o que chama a atenção do seu.