Como manter uma salada crocante na lancheira sem deixá-la amolecida?

LO lobo_marta MX 📗 Estudante 👁 55 ⚑ Denunciar Saladas

Levo salada para o trabalho quase todos os dias mas sempre chega um desastre. Já tentei de tudo: colocar em um pote separado, usar alface romana em vez de alface crespa, mas mesmo assim murcha e o molho embaça tudo. Tem algum truque que funcione de verdade para ela ficar crocante até a hora do almoço?

1 respostas

★ Melhor resposta

Na, a alface romana não aguenta mais que a crespa, acredita em mim! O truque de verdade é secar bem bem as folhas depois de lavá-las (até a última gota de água), guardá-las num pote separado com papel toalha dentro pra absorver a umidade, e depois misturar tudo na hora de comer, ou melhor ainda, levar o tempero num recipiente à parte e jogar no momento.

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