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O leite de amêndoa dura mais tempo aberto, tipo uma ou duas semanas na geladeira se estiver numa garrafa bem fechada. O de aveia tende a separar e ficar estranho mais rápido, mais ou menos uma semana. Mas depende se tem conservantes ou não, mas em geral o de amêndoa aguenta melhor.
Não deixa nenhuma aberta mais de uma semana se quiser evitar surpresas desagradáveis. Na minha casa a de amêndoa aguenta bem uns dez dias ou mais na geladeira, mas a de aveia começa a se separar e cheira estranho depois de uma semana assim que termino jogando fora.
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