#gärung

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Wie mache ich einen Sauerteigansatz von Grund auf, ohne dass er schimmelt?

Backen Patrick_29 1. September 2026 14:00

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Wie mache ich Pizzateig von Grund auf, der wirklich aufgeht?

Backen Florian 15. August 2026 14:59

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Kann man Sauerteigansatz einfrieren oder tötet das die Kultur?

Konservieren Thomas Turner 13. August 2026 08:33

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Wie lange halten selbst fermentiertes Gemüse eigentlich im Kühlschrank?

Konservieren gamer_mark 3. August 2026 19:14